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Académie
de Paris
Etablissement :
CFA Hôtelier Belliard |
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CAP :
Hôtellerie – Restauration
Mai 2009
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Secteur n° 7
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Exercice 1 :
On souhaite utiliser un four électrique avec un courant dont la visualisation de la tension sur un oscilloscope donne la courbe suivante :
Sur cet oscillogramme :
· la sensibilité horizontale est de 0,4 ms par division (par carreau)
· la sensibilité verticale est de 160 V par division
1) La tension visualisée sur cette oscillogramme est-elle alternative ou continue ? Justifier votre réponse.
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2) A l’aide de cette oscillogramme :
a) Déterminer la période T du signal en millisecondes.
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b) Convertir la période en secondes.
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c) Déduire de la question précédente la valeur de la fréquence f. On rappelle que la période f est donné par f = 1 / T
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3) A l’aide de cette oscillogramme :
a) Déterminer la valeur de la tension maximale UMax.
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b) En déduire la valeur de la tension efficace UEff. On rappelle que UEff = UMax / √ 2 .Résultat à l’unité.
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4) Sur la plaque signalétique du four on trouve les indications suivantes :
220 – 230 V 2 500 W 50 Hz
Le courant étudié ci dessus convient-il à l’utilisation du four? Justifier votre réponse
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5) Calculer l’énergie absorbée E pour une durée d’utilisation du four de 2 h 30 min. On rappelle que cette énergie est donnée par la formule : E = P x t
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Exercice 2 :
Un aspirateur de table est alimenté par une piles de 9 V. Le circuit électrique de l’aspirateur est constitué d’une pile de 9 V ; un interrupteur ; un moteur ; un fusible
1) Sachant que tous les éléments sont branchés en série, représenter le circuit électrique.
2) Entourer la bonne réponse :
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Réponse A |
Réponse B |
Réponse C |
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La tension d’un courant est mesurée en … |
Ampere |
Volts |
Watts |
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L’intensité d’un courant est mesurée avec … |
Un voltmètre |
Un wattmètre |
Un ampèremètre |
3) Sur le schéma précédent, insérer un appareil permettant de mesurer la tension aux bornes du moteur
4) Sachant que en fonctionnement normal, l’intensité du courant dans le circuit est de 0,6 A. Calculer la résistance du moteur en utilisant la loi d’ohm : U = R x I
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5) L’intensité du courant dans le circuit ne devant pas dépasser 0,7 A. Parmi les trois fusibles suivant, choisir celui qui sera adapté à la protection du moteur. Justifier votre réponse.
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650 mA |
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750 mA |
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1 A |
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