Académie de Paris                                                     Etablissement : CFA Hôtelier Belliard

CAP : Hôtellerie – Restauration               mathématiques mai 2007
Renaud QUEROLLE

 

 

 

Question

Corrigé

Partie 1

1)

2)

3)

4)

5)

6)

7)

 

Nombre de mousses vendues, caractère quantitatif

40 mousses

Voir diagramme

Dimanche

50 mousses

Moyenne : 27 mousses

13,2% ; 21,1% ; 23,7%

Partie 2

1)

2) a)

2) b)

3) a)

3) b)

3) c)

 

231,8€

19,12€

946,32€

22,8€

0,894 année

322 jours

 

 

Retour à la liste des sujets